Суровые условия жизни в приледниковой зонах обусловили ускоренное совершенствование средств труда, прежде охотничьих орудий. Охота в позднем палеолите как производство царило безраздельно. Первостепенное значение приобрело охоты на мамонта. Оно требовало определенных организационных форм, а также соответствующего снаряжения и вооружения. Убойный вес мамонта составляла 1,5-2 т. Его туша при умелом хранении могла в течение длительного времени обеспечить людей продуктами первой необходимости - мясом, жиром для обогрева и освещения, костями, бивнями и шкурами, которые находили применение даже в строительстве жилья. Охота на шерстистых носорогов, диких лошадей, быков, северных оленей имело второстепенное значение в хозяйстве человека. Во время охоты на этих животных организовывались облавы большого масштаба. Об этом свидетельствует позднепалеолитические местонахождение близ г. Амвросиевки (Донецкая область), где обнаружены остатки костей более тысячи зубров. Среди них найдены и различные метательные наконечники, сделанные из кости. Охота на хищников, в частности на волков и песцов, в позднем палеолите, как и в предыдущее время, имело целью обеспечить человека мехом для одежды и бытовых нужд. Мясо хищников обычно для еды не использовалось, так же как и у современных арктических народностей. Скелеты мелких хищников и волков во многих палеолитических поселках и вблизи них лежат в анатомическом порядке (туши были выброшены после снятия с них шкуры).